Santiago de Querétaro, Qro., 19 de diciembre de 2024. – Atención consumidores: a partir del 23 de diciembre, Grupo Bimbo implementará un incremento de precios en algunos de sus productos, lo que ya ha generado debate y preocupación entre pequeños comerciantes y consumidores. De acuerdo con la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), el ajuste será de un peso por producto y afectará artículos populares como panes dulces, panes especiales y galletas.
Aunque el pan blanco e integral no se verá afectado, el alza impactará otros productos clave, cuya demanda aumenta durante esta temporada festiva.
¿Cuánto costarán los productos?
Según una lista de precios compartida con los tenderos, los productos de Grupo Bimbo tendrán los siguientes costos:
- Pan dulce:
- Conchas (2 piezas): de $21 a $22
- Muffin: de $17 a $18
- Pachoncitos (2 piezas): de $20 a $22
- Panqué casero: de $30 a $32
- Panes especiales:
- Bimbollos (8 piezas): de $49 a $50
- Bimbollo parrillero (6 piezas): de $53 a $55
- Bimbollo brioche: de $63 a $64
- Medias noches (8 piezas): de $44 a $45
- Panes «saludables»:
- Pan Artesano: de $47 a $48
- Pan Cero: de $60 a $62
- Pan Cero Multigrano: de $60 a $62
- Pan tostado:
- Pan Tostado: de $32 a $33
- Pan Tostado Cero: de $35 a $36
- Pan Tostado Integral: de $35 a $36
Impacto en los consumidores y pequeños comerciantes
Para los consumidores, el aumento de precios llega en un momento crítico, justo antes de las fiestas decembrinas, cuando la compra de estos productos es común en los hogares mexicanos. Por su parte, pequeños comerciantes han manifestado su preocupación por el impacto en las ventas.
«Aunque el aumento parece pequeño, al final afecta el bolsillo de las familias y nuestras ganancias, especialmente en un mes tan complicado como diciembre», señaló un tendero de la capital queretana.
¿Por qué se da este incremento?
Aunque Grupo Bimbo no ha emitido un comunicado oficial explicando las razones, los constantes ajustes de precios suelen relacionarse con el incremento en los costos de producción, transporte y materias primas.
En este contexto, organizaciones como la ANPEC han llamado a los consumidores a comparar precios y planificar sus compras para minimizar el impacto en sus presupuestos.
Un llamado a los consumidores
Este ajuste de precios también invita a reflexionar sobre el consumo consciente y el apoyo a alternativas locales como panaderías artesanales o productos similares a menor costo. Además, es importante estar atentos a las actualizaciones de precios en los próximos meses, ya que este tipo de ajustes tienden a extenderse a otros productos y marcas.